Cidade da Praia, 19 Out (Inforpress) – Os especialistas em áreas que envolvem o turismo defenderam hoje, para Cabo Verde no pós covid-19, a execução de um turismo residencial, melhoria da cultura gastronómica e formação técnica para melhor atender.
Estas recomendações foram feitas por especialistas que dissertam sobre o tema “Propostas inovadoras e a nova hotelaria em Cabo Verde”, no segundo dia do Fórum Nacional do Turismo, a decorrer na cidade da Praia, no quadro da I Semana Turismo de Cabo Verde, promovida pela InfoPlus, proprietária das revistas Turimagazine e Master Menu.
Na sua comunicação quando falava do tema, o embaixador da Ordem Soberana da Malta em Cabo Verde, Manuel Teixeira, referiu-se sobre o chamado “turismo residencial” pela vantagem que tem em dinamizar vários sectores da economia, por gerar emprego e crescimento económico, visto que não está sujeito às flutuações do mercado.
“Cabo Verde aprovou esta lei, mas há pouca divulgação e, por conseguinte, pouco conhecimento desta junto das pessoas, no exterior, que queiram estabelecer por estas terras ao abrigo deste estatuto”, disse, avançando que quando pediu esse tipo de residência para instalar em Cabo Verde em 2018, foi a segunda pessoa a fazê-lo.
Com esta declaração, afirmou que queria destacar a existência de um défice grande de informação em relação a estes tipos de oportunidades que Cabo Verde oferece para que pessoas reformadas de outros países possam se instalar no arquipélago usufruindo do título “turista residente”.
O embaixador, para quem o turismo residencial deve ser inovado no pós covid-19, considerou que neste sector Cabo Verde precisa informar e divulgar mais a legislação existente para que possa atrair estrangeiros que queiram viver no País.
Referiu ainda sobre o sector da saúde, tendo elogiado os profissionais desta área e o seu profissionalismo e o bem fazer, afirmando que o que mais poderia impedir o bom atendimento seria a nível de materiais de diagnóstico, a par disso, frisou a “excelência” de atendimento nas várias especialidades.
Apontou críticas quanto à “boa” apresentação das praias de mar, uma incumbência, segundo ele, que pode ser levado em consideração pela Câmara Municipal da Praia, no sentido de dinamizar e criar condições para que a praia da Gamboa seja aprazível para banhos.
Para o expert da gastronomia da embaixada do Brasil, Gustavo Maragna, Cabo Verde nesta nova era deve trabalhar para melhorar a cultura gastronómica que, segundo disse, é um veículo de divulgação de um povo.
“A cultura gastronómica diz muito sobre um povo, pelo que é necessário que se formem pessoas que vivem do serviço turístico, no sentido de melhor vender Cabo Verde, sua cultura e gastronomia”, ressaltou, sustentado por outro lado, que sem essa vertente para chamar as pessoas não vale a pena existir infra-estruturas.
Para o Chefe Gustavo Maragana, que lançou ideias para debate, neste domínio, a pandemia trouxe coisas “ruins”, mas trouxe também ensinamentos em relação ao comportamento e práticas sanitárias.
Outro conceito destacado por este Chefe tem a ver com a melhoria na manipulação de alimentos e na selecção de como são feitos os procedimentos nos hotéis e restaurantes, levando a um “avanço significativo” neste domínio.
Apesar disso, apelou a um olhar mais activo na preservação do ambiente, no aprimorar da tecnologia e atitudes sustentáveis.
No final elogiou a culinária cabo-verdiana, como algo típico que representa a cultura nacional e que deveria ser vendido com maior apetência aos turistas.
A Semana do Turismo de Cabo Verde arrancou com o lançamento do Anuário do Turismo de Cabo Verde 2022.
Durante uma semana serão apresentadas e discutidas diversas temáticas relacionadas ao sector do turismo e que deverão culminar na formulação de propostas e projectos que visam trazer novas soluções e acompanhar as tendências internacionais que melhor se adequem ao destino turístico Cabo Verde.
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